MANADO – Warga Sulawesi Utara (Sulut) tidak bisa dipisahkan dengan tiga bumbu dapur utama yaitu bawang, cabe alias rica dan tomat, ketiganya wajib ada di pasar setiap harinya.
Tidaklah mengherankan hampir setiap bulannya, ketiganya menjadi penunjang inflasi di Kota Manado. Tim bentukan pemerintah daerah Provinsi Sulut bersama instansi terkait, Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) telah dibentuk dan melakukan kegiatan untuk meredam inflasi yang berlebihan dari batasannya.
Selain melakukan aksi pembagian bibit tomat dan cabe, TPID juga melakukan operasi pasar (OP) seperti yang terlihat pagi tadi mulai pukul 06.00 Wita hingga 09.00 Wita di dua pasar yang menjadi sample data yaitu Pasar Pinasungkulan dan Pasar Bersehati. Dalam OP ini, TPID Sulut menjual tomat dengan harga yang relative murah yaitu sebesar Rp5 ribu per kilogramnya.
Uniknya dalam waktu enam jam usai OP, harga tomat pun meroket kembali menjadi Rp20 ribu per kilogramnya dikedua pasar tersebut. “Saya memang biasanya membeli kebutuhan sore setelah pulang kantor. Dan harga tomat tidak berubah,” tutur warga Mapanget, Inri Kaseger pada Manadones kala ditemui di Pasar Pinasungkulan. Senada juga di katakan Nova Mandak yang belanja kebutuhan dapurnya di Pasar Bersehati.
Mencermati kenaikkan harga tomat yang luar biasa ini, salah satu analisis dari Bank Indonesia (BI) Kantor Perwakilan (KPw) Sulut, Yudha Rizkianto menjelaskan bahwa melihat tren yang terjadi, maka bisa disebut inflasi akan kembali terjadi. Walau begitu, Yudha mengungkap bahwa hal yang memicu kenaikkan harga tomat ini, adalah kegiatan petani tomat yang mungkin mencari angka yang tepat untuk menutup harga yang sempat turun di beberapa bulan sebelumnya. “Untuk itu kami juga bagian dari TPID Sulut akan terus memantau,” tambahnya. (gracey wakary)
